Babi Kecap Maron

Bahan-bahan:
500 gr Babi bagian perut (bagian daging berlapis lemak)
5 siung Bawang putih, cincang halus
5 sdm Kecap asin
5-10 sdm Kecap manis
Merica, garam, gula secukupnya
1 kuntum (3 sdt) Bunga lawang/ngo hiang/star anis

Cara membuat:

Potong daging tebal 2 cm.Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai kekuningan.Masukkan babi dan semua sisa bahan.Tambahkan air kira-kira 1 gelas, masak sampai kuah habis (apabila daging masih keras, tambahkan air lagi)

Source: cuek.wordpress.com