Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek

Nah untuk pemula yang pingin membuat kulit lumpa anti robek, resep dari Mom's Berami ini layak untuk dicoba. Bahan-bahannya sederhana dan mudah sekali dipraktekan.

Bahan-bahan:

500 gram tepung terigu Cakra

3 butir telor

250 ml susu cair (susu kotak)

700 ml air ( bila kurang bisa tambah lagi )

2 sendok makan margarin cair

Garam secukupnya

Merica (lada) secukupnya

Cara membuat:

Siapkan wadah, campur semua bahan dan aduk sampai rata, kemudian saring.

Panaskan wajan telfon. Tuang satu centong sayur adonan ke dalam wajan.

Tunggu sampai bagian pinggirnya mengering. lalu angkat. Kalau pas ditaruh kulit berlipat, jangan langsung dibetulkan. Tunggu agak dingin dulu, baru dibetulkan. Ketika sudah dingin kulit tidak mudah robek..

source: www.tersirat.press